高产瘦肉型母猪分娩背膘厚度对其繁殖性能的影响
发布时间：
2018-07-16 00:00
近年来随着瘦肉型种猪高度选育的发展，瘦肉型种猪的繁殖力逐步提升，但由于追求高瘦肉率，致使种猪的背膘过度降低。背膘厚度是反映母猪身体脂肪含量的关键指标，背膘厚度的降低意味着母猪对能量的盈亏十分敏感，而能量与繁殖表现密切相关，因此正确控制好种猪体况对于提高高产瘦肉型母猪繁殖力显得尤其重要。
母猪妊娠期一个很重要的工作就是调整体况，以便为分娩和哺乳做好准备。研究表明，背膘厚和繁殖性能具有一定的关联性，姚姣姣等(2014)研究发现，母猪分娩时适中的膘情可改善窝产活仔数和初生重。然而Gaugham等(1995)研究发现背膘厚度与繁殖参数存在很低的表型相关性。关于背膘厚度对母猪繁殖性能的影响试验结果不尽相同。本试验的目的在于通过分析不同胎次的高产瘦肉型母猪分娩背膘厚度对仔猪生产性能、母猪分娩情况的影响，模拟出背膘与窝活产健仔数适宜曲线方程，以确定母猪适宜的临产背膘厚度，从而为指导妊娠期的营养水平和饲养管理奠定理论基础。
1 材料与方法
1.1 试验动物及分组
本试验于2016年6月初至7月初在广东省某猪场开展。选取152头美系长大二元杂母猪测定其分娩背膘厚度，并分析不同胎次背膘厚度情况。为排除胎次对试验结果的影响，再按照随机分组原则，根据背膘厚度分为3组，低背膘厚度组（10～14mm）、背膘厚度适中组（15～20mm）和高背膘厚度组（21～25mm），共107头母猪，每组平均胎次为3胎。
1.2 饲养管理
试验母猪饲养于条件相同的妊娠舍内，每日早上8∶00和16∶30各喂1次，饲喂同一日粮，干料饲喂，妊娠90d后日采食量3～5kg/d。临产前7d转入产房，产仔期间专人接产。
1.3 测定指标及方法
测定指标包括窝产活仔数、窝产健仔数（初生重 ≥0.8kg/头）、初生窝重、初生个体重及产死胎母猪数（指母猪分娩时发生死亡的正常个体胎儿，即白胎，不包括妊娠前中期形成的木乃伊和黑胎）。
仔猪个体变异系数：等于每窝仔猪个体重的标准差/个体均重×100，变异系数越大，反映仔猪均匀度就越差。
母猪产程：从第1头仔猪到胎衣完全排出的整个时间段。
产仔间隔时间：等于产程/总产仔数。
分娩当天背膘厚：用美国RENCO.12Leanmeater背膘测定仪进行测定。测定位置即最后肋骨上距背中线约6.5cm处，需要将该处毛剃掉，然后涂上润滑油，把探头放在此处，待背膘仪显示读数后，读出背膘值。
1.4 数据分析
采用SPSS17.0软件进行单因素方差分析，并采用Duncan法进行多重比较。试验数据以平均值±标准差表示。显著性水平为P<0.05。
以y（x）表示在背膘厚度（x）的窝健仔数，函数为y（x）=f（x）。根据各测定数据作散点图，由图形情况选用Quadratic模型拟合背膘厚度与窝产健仔数曲线，并得到拟合方程。
2 试验结果
2.1 母猪各胎次分娩时背膘厚度情况由表1可以看出，各胎次母猪分娩时平均背膘在15～18mm范围。1～6胎母猪中，第2、3胎母猪分娩背膘显著低于其他胎次（P<0.05）。由变化曲线可以看出，7胎以上的母猪背膘厚度降低（图1）。这说明前3胎母猪体脂消耗较大，第4胎分娩时体脂储备才逐步恢复，第7胎以后又会开始动用体脂。
2.2 分娩背膘厚度对仔猪生产性能的影响
由表2可见，分娩时背膘适中组的窝产健仔数显著高于背膘厚度薄组和厚组（P<0.05），背膘厚度薄组和厚组的窝产总仔数和健仔数差异均不显著（P>0.05），但背膘厚度过厚对产仔数的不利影响要大于背膘厚度偏薄的情况。
背膘厚度适中组初生窝重显著高于背膘厚度厚组（P<0.05），但仔猪个体均重各组间差异不显著（P>0.05）。在仔猪初生均匀度方面各组间差异均不显著（P>0.05）。仔猪个体变异系数反映了仔猪均匀度的好坏，由表3可见，背膘厚度厚组有降低均匀度的趋势。
2.3 分娩背膘厚度对母猪分娩情况的影响
由表4可知，背膘薄组和背膘厚组产死胎母猪所占比例较高，且产仔间隔时间背膘适中组<背膘薄组<背膘厚组，背膘适中组产仔间隔时间与背膘厚组差异显著（P<0.05）。
2.4 分娩时背膘厚度与健仔数的曲线拟合情况分娩时背膘厚度与健仔数的曲线拟合图见图2。从拟合曲线可以看出，Quadratic二次曲线模型对健仔数具有较好的拟合效果，同时R2=0.707，方差分析F值=8.429，P=0.014。得出的拟合方程为y=0.054x2+1.757x-1.777。当x=16.27时，y可以取得最大值，即背膘厚度在16.27mm，健仔数最高。由于该猪场平均健仔数较高，为11.5头。若健仔数要达到11.5头，由拟合方程可估测，即当y=11.5时，x1=11.94、x2=20.60。因此分娩时背膘厚度低于12mm或高于21mm，窝产健仔数会低于平均水平。
3 讨论
3.1 母猪各胎次分娩时背膘厚度情况高瘦肉率的遗传选育，已使高产母猪背膘厚度降低，不管是初产还是经产母猪，分娩背膘厚度均落在15～18mm。这与单妹等（2016）研究结果相一致。本试验中1～3胎母猪分娩背膘逐步下降，待第4胎分娩时背膘厚度才恢复。这与张守全等（2005）研究结果略有出入，该作者发现在第3胎配种背膘厚度已恢复。这可能与背膘厚度不同有关，本试验中初产母猪分娩背膘厚度仅17.29mm，而张守全等（2005）试验中后备母猪配种背膘厚度平均达到19.27mm。这意味着较低的背膘厚度恢复期也较长，因此本试验在第4胎次背膘厚度才恢复。同时，也提示初产母猪分娩时背膘应达到一定厚度，从本试验来看不能低于17mm。同时，对于1～3胎的母猪营养摄入量应相应提高，才能避免过大的背膘损失。
3.2 母猪分娩时背膘厚度对产仔性能的影响
分娩背膘厚度可对母猪窝活产总仔数、健仔数产生影响。适中的分娩背膘厚（15～20mm）有利于提高窝产健仔数。这与姚姣姣等（2014）、Amaral Filha等（2010）研究结果相一致。体况过肥过瘦都会影响窝产仔数，在某种程度上，母猪过肥对繁殖性能的危害程度高于体况过瘦。在本试验中，各组间仔猪初生个体重差异不显著，而初生窝重的差异是因产仔数的差异而引起的。母猪分娩时体况过肥或过瘦都会引起产仔间隔的延长，产死胎的几率升高，这也是其窝产活仔数较低的原因。因此母猪分娩时适宜体况有利于提高活产健仔数。
母猪分娩时背膘厚度与窝产仔数是否存在相关关系存在不一致的报道。本试验中曲线拟合度较好（R2=0.707），也得到背膘（x）与窝产健仔数（y）的拟合方程：y=-0.054x2+1.757x-1.777。关于分娩时适中背膘厚度的上限值也存在不一致的报道。姚姣姣等（2014）认为分娩背膘厚度超过20mm不利于母猪的繁殖性状。Young等（2004）对684头PIC母猪分娩时背膘厚进行分析，发现背膘厚超过21mm的母猪哺乳期采食量会显著降低。本试验中发现分娩背膘超过21mm（含21mm），其窝产健仔数会低于平均水平。关于适宜分娩背膘厚度的下限，本试验中分娩背膘厚度下限是12mm。但有研究表明分娩时背膘厚小于17mm的母猪，断奶后7d内的发情率较低。关于分娩背膘厚度下限值需要进一步研究。
4 结论
母猪分娩时适中的背膘厚度对产仔性能有着积极的影响，能显著提高窝产健仔数，且产仔间隔时间缩短，产死胎的几率降低，且对于初产母猪分娩时背膘厚度至少需达到17mm。
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